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Il cibo e le sue sfaccettature

Ho realizzato questa fotografia che ho chiamato "uova desolate", per un complemento d'arredo su richiesta. La richiesta è stata: "mi piacerebbe una tua bella foto di food da appendere alla parete di casa".
Il mio primo pensiero è stato quello di realizzare qualcosa di rustico e che di solito si mette in una cucina, infatti le uova bianche mi hanno riportato alla mente un set classico dallo stile contadino. Quindi prendo le mie uova, comincio a cercare un contenitore adatto con della paglia, piazzo una bella base in legno ed inizio a impostare il set. Ma c'è qualcosa che non va, è tutto troppo scontato, le uova in quel contesto saranno ormai diventate sode dalla noia per quanto sono state utilizzate con set di quel genere.

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L'imprenditore accentratore

L’imprenditore della piccola e media impresa italiana è in genere un accentratore, ovvero tende ad avere – o voler avere – il controllo diretto su tutto ciò che avviene nella sua azienda.
Le motivazioni alla base di questa dinamica sono molteplici e spaziano dalle abitudini comportamentali acquisite nel corso della propria storia imprenditoriale, fino alla paura vera e propria di affidarsi alle decisioni di terzi. Ne consegue una incapacità di delegare, che si trasforma in problema quando la crescita della propria azienda sta superando la soglia di complessità gestibile da un singolo soggetto.

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Luigi Boccia - "Insanity"

Le immagini sanno mentire tanto quanto chi le scatta ma sanno anche dare un messaggio sincero e senza giri di parole.
Questa fa entrambe le cose: ciò che si vede nel piatto non è commestibile anche se potrebbe sembrarlo e nello stesso tempo ci comunica qualcosa di insano ma che ci ammalia.

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